Para otimizar o processo, são usadas duas espécies de minhocas: as africanas e as californianas.
Segundo a professora, as minhocas californianas são as mais eficientes para a compostagem. A primeira remessa dessas minhocas foi comprada pela internet, já com húmus, um tipo de matéria orgânica essencial para o sistema.
"Apesar das minhocas californianas serem as melhores, utilizamos dois tipos que apresentaram um bom desenvolvimento. Fomos ampliando o sistema e hoje contamos com quatro composteiras. Estamos usando essa compostagem no plantio de alimentos orgânicos", explicou Sara.
Ana Cecília Pessim Silva, uma das alunas envolvidas no projeto, explicou que a função das minhocas é acelerar a compostagem.
"Optamos por usá-las porque elas aceleram o processo e facilitam a geração da terra flocada. Quando reorganizamos uma composteira, adicionamos um pouco de terra já habitada pelas minhocas para evitar que elas morram, o que comprometeria o processo", contou.
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