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Bom Despacho

Mais de meia tonelada: carnes impróprias para o consumo são apreendidas durante fiscalização


Uma operação de fiscalização resultou na apreensão de 571,36 kg de carnes impróprias para consumo em Bom Despacho. Dos 43 açougues fiscalizados na cidade, 23 foram autuados e três foram interditados por falta de alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas.

Realizada entre os dias 4 e 8 de novembro, a ação foi realizada pelo Procon-MG, órgão do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), e também contou com apoio da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar (PM).

De acordo com o MPMG, a operação é um dos desdobramentos de uma investigação que se iniciou a partir de uma denúncia contra um frigorífico da cidade. O serviço de inspeção sanitária esteve no estabelecimento denunciado e constatou maus-tratos aos animais devido ao abate irregular de suínos e verificou que a carne era armazenada de maneira imprópria.

A partir da denúncia, a 1ª Promotoria de Justiça de Bom Despacho instaurou uma investigação, que revelou que nenhum dos açougues da cidade tinha alvará sanitário. A Promotoria emitiu uma recomendação para todos os proprietários dos estabelecimentos, estabelecendo um prazo de 60 dias para regularização da situação junto à Vigilância Sanitária.

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