Mais de meia tonelada: carnes impróprias para o consumo são apreendidas durante fiscalização

Por Rede Megga em 13/11/2024 às 09:32:24

Uma operação de fiscalização resultou na apreensão de 571,36 kg de carnes impróprias para consumo em Bom Despacho. Dos 43 açougues fiscalizados na cidade, 23 foram autuados e três foram interditados por falta de alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas.

Realizada entre os dias 4 e 8 de novembro, a ação foi realizada pelo Procon-MG, órgão do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), e também contou com apoio da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar (PM).

De acordo com o MPMG, a operação é um dos desdobramentos de uma investigação que se iniciou a partir de uma denúncia contra um frigorífico da cidade. O serviço de inspeção sanitária esteve no estabelecimento denunciado e constatou maus-tratos aos animais devido ao abate irregular de suínos e verificou que a carne era armazenada de maneira imprópria.

A partir da denúncia, a 1ª Promotoria de Justiça de Bom Despacho instaurou uma investigação, que revelou que nenhum dos açougues da cidade tinha alvará sanitário. A Promotoria emitiu uma recomendação para todos os proprietários dos estabelecimentos, estabelecendo um prazo de 60 dias para regularização da situação junto à Vigilância Sanitária.

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